交流企划部时隔两年举办了「聊天烹饪」。
这次,港北国際交流的英语讲师阿比老师用日语聊天的方式介绍了用日本食材轻松制作的菜肴。
这次为了防止感染限制了参加人数(12名)。 虽然人数少,可是凭借阿比老师的丰富的教学经验和话术来学烹饪的学生都忘记了时间。
料理是夏威夷的传统主食poi,法国传统乡村菜肴Ratatouille,美国的甜食苹果派共有三道菜。
阿比老师凭借对古典芭蕾和体操为基础的歌舞在豪华游轮工作时,跟船上的厨师学了世界各国的烹饪,之后喜欢上了烹饪。来日后,在横滨国立大学专攻了教育学,现在在大学教教育福祉和英语。
大家一边认真的笔记烹饪方法,一边品尝美味料理。大家过了愉快的两个小时。